Hej Sandra Runsten, du är inte bara Klimatklubbens ordförande, du vurmar också för att odla, vilket passar utmärkt med tanke på att Klimatklubben (i samarbete med Medveten konsumtion) utsett fröpåsen till Årets medvetna julklapp. Vilka fröer är ett måste i din frölåda?
– Både blomfröer och grönsaker är ett måste hos mig! Jag älskar att både ge bort och fylla hemmet med färgglada snittblommor utan att behöva köpa hitflugna. Självklart såna som bina gillar, som är lättodlade och som står länge i vas från tidig vår till sen höst. Stjärnflocka, kantnepeta, zinnia. Röda och rosa solrosor man kan dela med fåglarna efter blomning (växtkraften i ett sådant frö!).

När det gäller grönsaker vill jag gärna känna mig som en italiensk bonde och plocka tomater hela sensommaren. Här är Lemon drop en favorit. Men jag vill också slå ett slag för de lättodlade avkastande vanlisarna: gurka, sockerärtor, flerfärgade morötter och potatis. De är så kul att odla med barnen, och viktiga ur ett matförsörjningsperspektiv.

Många kanske tänker – fröer, nu?! Vad svarar du dem?
– Att paprikan och chilin vill i jorden redan första veckan i januari! Men, också att alla julklappar man får måste väl inte användas direkt? Det är väl underbart att få en klapp man får vänta in ljuset och värmen med?

Vad ser du fram emot att odla härnäst?
– Blommor till min lillebrors bröllop. Har fått det otroligt fina uppdrag att hjälpa honom och hans fästmö med buketter och att smycka ladan de ska vigas i. Det blir årets projekt!

Varför är det viktigt att odla? Och varför är Årets Medvetna julklapp så aktuell just nu?
– Dels av redan nämnda anledningar: bin och biologisk mångfald, självhushållning och resilient matproduktion. Men jag tror också att händerna i myllan bidrar till ett mentalt lugn, ett samskapande med naturen som vi verkligen behöver. Och vi behöver lära oss och våra hur mat blir till, hur sköra våra leverantörskedjor är och att värdesätta de där underprisade varorna vi ser i butiken.

Har du alltid varit en odlare eller hur har resan mot händerna i myllan sett ut?
– Både ja och nej. Jag odlade mycket med farmor på hennes kolonilott som barn. Kanderade violblommor till kakor och såna underbara saker som bara pensionärer och sommarlovsbarn hinner med. Pappa och jag odlade mycket färska kryddor till hans matlagning, så jag hade en grund men den var vilande länge. För sex år sedan köpte vi hus, och då bröt vad min man skulle kalla en odlingspsykos ut, haha.

Har du några pangtips till den som aldrig satt ett frö, men känner sig taggade att börja?
– Börja lätt! Ha bra jord, enkla sorter och gärna en varm hand som kan visa dig vägen. Men framför allt: våga testa! Man misslyckas ofta, men man lyckas också förvånansvärt ofta! Det bästa jag vet är när en liten grodd skjuter fart för första gången och man har skapat liv.

Klimatklubben skriver ju att Årets medvetna julklapp är en klapp som håller länge – på vilket sätt?
– Dels tar det tid att odla, så presenten pågår länge. Dels kan skörden bli en ny gåva, i form av en bukett, marmelad, en måltid eller nya fröer att ge vidare. Kretsloppet är ju så finurligt på det sättet: man sätter igång lite av en fotosyntetisk evighetsmaskin om man har tur.

Vi gillar tanken på att pay it forward, så vilka konton på instagram tycker du fler borde följa, för att få mer kunskap och inspo kring just odling?

– För att lära sig om matproduktion och se en annan vardag:

@growing___thoughts av Maja Alskog Bredberg, @rockbonden av Amanda Bergman, @omstallningsnatverket och @skillnadens av Sara Bäckmo. För blomsterodling och fägring: @enannanslagstradgård av Emily Bratt, @hannawendelbo, @floraochfagring och @newgenerationgardens av Nicole Wilson.